Arriba la brisa primaveral de març i Fu Qi Long mira cap amunt. El 20 de març, el segon dia del segon mes lunar, és un bon dia per al renaixement de totes les coses i també la temporada habitual de l'arròs amb mostassa entre els habitants de Wenzhou. A la intersecció del poble de Shangwu a primera hora del matí, la lleugera frescor del matí s'ha esvaït durant molt de temps, plena d'una calor creixent i veus sorolloses, plenes de la calor dels focs artificials.
A l'inici de l'esdeveniment, Zhou Yuping, el vicepresident executiu de l'empresa, i Chen Furong, el director de l'oficina, es van unir a les germanes del Shangwu Women's Club en els ocupats preparatius. Moure i descarregar fogons, classificar ingredients, cada pas és ordenat. Verds de mostassa, bolets grassos, carn magra fresca i tendre... Tots els ingredients són frescos i abundants, ben disposats a les mans de cadascú, esperant una deliciosa transformació.
Per tal que les persones que van i vénen puguin tastar per primera vegada la frescor i la calor de la primavera, hem instal·lat especialment dues olles grans i les hem sofregit simultàniament. Quan l'espàtula parpellejava, la fragància ja desbordava. Sota el foc ferotge, el sabor refrescant de les verdures de mostassa es combina perfectament amb la riquesa de la carn, i cada gra d'arròs està recobert d'un oli brillant, emetent una aroma fragant que atrau els transeünts perquè s'aturin.
La multitud no va poder contenir la seva expectació i es va reunir al voltant, amb ganes de tastar aquesta delicadesa temptadora. Després de tastar-lo, molta gent el va lloar sense parar. No només el van gaudir ells mateixos, sinó que també en van preparar un de més especialment, amb la intenció de portar-lo a casa i deixar que les seves famílies comparteixin junts aquesta calidesa i dolçor.
Aquest arròs de mostassa calent al vapor no només és deliciós a la llengua, sinó que també encarna el cor i la calidesa de tots. Des de preparar amb cura els ingredients a primera hora del matí fins a sofregir amb força a l'olla, les membres del club femení transmeten incansablement la cerimònia festiva amb les seves mans; La forta assistència del vicepresident i director de l'oficina de l'empresa ha afegit un sentit d'unió i entusiasme a aquest acord de barri.
Un bol d'arròs amb mostassa, ple de regals de primavera i el fort sentiment local del poble de Shangwu. Quan tothom sosté els seus bols d'arròs i assaboreix aquest sabor deliciós, el que tasten no és només el sabor, sinó també un auspici i una integritat únics que pertanyen al cap del drac. Que aquesta calor i focs artificials acompanyin a tothom per embarcar-se en un any d'esperit de drac i cavall, i que tot prosperi!
